Maries - Café und Biergarten

Aktuell ist nur die Außengastronomie mit einer kleinen Karte geöffnet. Für die Nutzung der Außengastronomie müssen wir unsere Gäste registrieren. Dafür können Sie entweder einen Registrierungsbogen ausfüllen oder sich über die Luca-App anmelden.

Genießen Sie im Maries unsere Klassiker, die königlichen Torten Marie und Georg oder auch frisch gebackene Kuchen aus unserer Schlossküche. Außerdem haben wir für Sie eine kleine Speisekarte mit warmen und kalten herzhaften Kleinigkeiten.

Freuen Sie sich auf einen sonnigen Platz im Innenhof oder auf die gemütliche atmosphäre der ehemaligen Pferdeställe, in denen das Café heute untergebracht ist.

Das Maries ist zu den regulären Öffnungszeiten geöffnet.

Bitte beachten Sie, dass das Maries ein Selbstbedienungscafé ist. Hier können keine Tische reserviert werden.

Zurzeit aufgrund der Covid 19-Pandemie noch nicht im Angebot.

Schlossfrühstück

An allen Sonntagen, vielen Samstagen und ausgewählten Feiertagen, haben wir von 10 bis 13 Uhr das Schlossfürhstück für Sie im Programm. Freuen Sie sich z.B. auf Full English Breakfast!

Zu jedem Frühstück servieren wir einen kleinen Brötchenkorb.

Hannöversches Frühstück

Landrauchschinken, Zwiebelmett, Räucherlachs, Salami, verschiedene Sorten Wurst, Gouda und Emmentaler, Tomate und Mozzarella mit Basilikumpesto, Erdbeerkonfitüre und Butter
14,50 € pro Person

Englisches Frühstück George

Baked Beans, Speck und Würstchen, Grilltomate, Champignons, Toast mit Spiegelei
12,50 € pro Person

Französisches Frühstück Marie

1 Croissant, Nutella, Orangenmarmelade, Erdbeerkonfitüre, Pflaumenkonfitüre, Butter
8,50 € pro Person

Freuen Sie sich auf weitere Extras wie Pancakes mit Ahornsirup und saisonalen Früchten oder Rührei mit frischen Kräutern.

Aufgrund der begrenzten Tischzahl empfehlen wir Ihnen eine Reservierung.

+49 (0) 5069 348 00 40 restaurant@schloss-marienburg.de

HofGenuss

“Gestern fanden wir uns zu einem frugalen Dejeuner in der Morning-Halle ein. Ein von Georg Solms dicht bei der Burg geschossenes Häschen wurde mit sehr guter Sauce verspeist. Da ein Jeder dazu beitragen wollte, gab die gute Frau Labor wundervoll schmackhafte Knödeln zum Besten, ich aß davon wie ein Scheunendrescher.”

Dies schrieb Königin Marie von Hannover Ihrem Mann König Georg V. in einem Brief. Sie besaß also durchaus das, was man einen gesunden Appetit nennen könnte. Wir nehmen dies zum Anlass und möchten Sie zu einem – etwas mehr als – frugalen Dejeuner einladen!

Unsere Küche zaubert für Sie jeweils ein 4 Gänge Menü. Dabei setzen wir nicht nur auf saisonale Produkte, sondern versuchen auch, diese direkt aus der Region zu beziehen. Freuen Sie sich vorab auf Ihr Begrüßungsgetränk.

Selbstverständlich haben wir auf Wunsch auch eine vegetarische Alternative da.

Wilder Abend im Sommer

30. Juli 2021, 18 Uhr

Das Menü:

Knackiger Sommersalat mit geräucherter Entenbrust und Himbeervinaigrette

Vegetarische Alternative:

Knackiger Sommersalat mit Himbeervinaigrette

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Wildrahmsuppe mit buntem Gemüse und Steinpilzravioli

Vegetarische Alternative:

Süßkartoffel-Kokossuppe mit buntem Gemüse und Steinpilzravioli

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Sanft geschmortes Wildschwein-Ragout mit Pilzen, Wurzelgemüse und Schupfnudeln

Vegetarische Alternative:

Schupfnudel-Pfanne mit Pilzen, Wurzelgemüse und Parmesan

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Erdbeer-Himbeer-Ragout mit Cassis-Sorbet

Preis pro Person: 55 €
Inkl. Begrüßungsgetränk und Menü, Zzgl. Getränke

Ihre Plätze können Sie bequem online buchen und bezahlen.

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Alternativ ist eine vorherige Anmeldung erforderlich:

+49 (0) 5069 348 00 40 restaurant@schloss-marienburg.de

Die nächsten Termine:

Freitag, 17. September 2021, 18 Uhr
Fernweh im HofGenuss – Englischer Abend
4 Gänge Menü

Freitag, 15. Oktober 2021, 18 Uhr
Wilder Abend im Herbst
4 Gänge Wildmenü

Donnerstag, 11. November 2021, 18 Uhr
Martinsgans auf Schloss Marienburg
4 Gänge Menü von der Martinsgans