Pink Royal Deluxe

Pink Royal Deluxe

Wann

27. April 2023 - 26. Oktober 2023    
18:00 - 21:00

Wo

Schloss Marienburg, Pattensen

Event

In der Kutschenremise

Im vergangenen Jahr haben wir uns unter dem Arbeitstitel »Punk« das Ziel gesetzt, die Schloss Gastronomie ein wenig aufzupeppen. Daraus ist der Name Pink Royal entstanden und mit dem Zusatz Deluxe führen wir die beliebten 3 Gänge Abendmenüs fort, die Sie im letzten Jahr noch unter dem Titel HofGenuss buchen konnten.

Von April bis Oktober entführt unser Küchenteam Sie an jedem letzten Donnerstag im Monat in verschiedene kulinarische Gebiete. Jeder Abend beschäftigt sich mit einem eigenen Thema. Dabei kommen nach Möglichkeit saisonale und regionale Produkte zum Einsatz.

Um 18 Uhr begrüßen wir Sie zu einem exklusiven Kurzvortrag über Schloss Marienburg. Nachdem die Tagesgäste das Schloss verlassen haben, haben Sie die Möglichkeit, die einmalige Atmosphäre des Innenhofes in aller Ruhe auf sich wirken zu lassen. Ab 18:30 Uhr bitten wir Sie dann in der ehemaligen Kutschenremise zu Tisch.

Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen

***

Hirschrücken in Wildjus mit Rotkohl und Spätzle

Vegetarische Alternative:

Spinatknödel, confierte Kirschtomaten mit Nussbutter und Parmesan

***

Maronimousse mit Portweinbirnen und Walnusstörtchen

  •  26. Oktober – Wild, 18 Uhr (ausgebucht)

  •  57,50 € pro Person | Zzgl. Getränke | Inkl. Kurzvortrag zu Schloss Marienburg 
  • Kinder zwischen 5 und 12 Jahren bekommen eine kleiner Menüversion für 38,50 € | Zzgl. Getränke
  • Kinder bis 4 Jahre essen bei uns vom “Räuberteller” und zahlen nur die Getränke

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